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#屋諾強的高雄美食推薦

高雄人的早餐就是要澎湃
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#屋諾強的高雄美食推薦

高雄人的早餐就是要澎湃

在高雄有好多鹹的早餐可以吃
身為海港之都,早餐一定要吃虱目魚粥阿

我超喜歡吃虱目魚的
但是虱目魚很講求新鮮
北部的虱目魚都是冷凍的比較多
跟南部早上現撈現殺現吃的還是不同

高雄有很多間賣虱目魚的店家
但我最喜歡的是在大順跟武廟路口的
台南府城虱目魚肚

這間也是我從小吃到大的店
除了都是處理過的無刺虱目魚
魚肉,魚皮,魚丸都超鮮美
湯頭也非常清甜,可以一直加湯

然後記住早上限定賣完就沒了
10點才有的煎虱目魚腸
這可是巷子內才懂的美味

雖然它長的黑黑醜醜的
但吃過就懂這魚腸的美味

偷偷告訴你我的獨門吃法
點一個菜脯蛋,把他切碎丟到粥裡
這碗粥瞬間口感美味升級唷

只有南部有這麼好吃的虱目魚
每次回高雄都一定要來吃

我這一桌
魚皮粥加上二份魚腸,筍絲,菜脯蛋,滷蛋
總共180元台幣,超滿足


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